Vi hoppas att vår mat förmedlar den filosofi vi arbetar efter i köket: Alltid de bästa råvarorna och alltid den bästa servicen. När du tittar igenom menyn lägger du kanske märke till en annan sak; vår strävan efter enkelhet. Vi tror nämligen inte att kvalitén hos en restaurang sitter i hur lång matsedeln är. Tvärtom har vi valt ut ett mindre antal rätter som vi strävar efter att göra bra i stället – riktigt bra.
Tonfisk 169KR
Tartar på färsk tonfisk, krämig avokado och härligt krispig stekt grönkål. Chilins hetta balanseras perfekt av syrlig picklad kålrabbi och rik pecorinoost.
Scampi 169KR
Saftiga scampi med kryddstark chorizokorv, firecrackersås, citron och färsk persilja.
Kyckling 139KR
Krispig friterad kyckling med syrlig kimchisallad och en smakrik ssamjang-dip.
Hemjord Hot Dog 99KR
änkålskorv i briochebröd med kimchi-chilisalsa och grana padano.
BBQ Ribs 179KR
Revbensspjäll med äppelsalsa, marinerad gurka.
Entrecôte Royale 189KR
Entrecôte på olivbröd , tryffelaioli, pedroni, soltorkad tomat, kapris och grana padano.
Kyckling al Limoncello 149KR
kycklinglår, friterat tortillabröd och limesås.
Cioppino 299 KR
En riklig skaldjursgryta med torsk, scampi och musslor i en tomatvinsås. Serveras med aioli och knaprig focaccia.
Picanha(Rostbiffslock) 295KR
Mör picanha med honungs- och vitlökssås, serverad med trädgårdssallad wagamama sås och tater tots.
BBQ Revbensspjäll 329KR
Mört revbensspjäll med grön äppelsalsa, dill- och citronmarinerad gurka, BBQ-sås och chipotlekryddade pommes.
Oxfilé 389KR
Mör oxfilé med pepparsås, potatisfondant och friterad tomat.
Steak Sandwich 319KR
Marenerade oxfilé ,smörstekt surdegsbröd ,avokado cream, stekt cherrytomater,, bea , lökringar och pommes .
Caesarsallad - Kyckling 219kr - Räkor 249kr - Halloumi 209kr-Bacon - 179kr
Med roman, riven grana padano, krutonger och krämig dressing
Moules frites 500G 289KR
Blåmusslor ångade i vitt vin med vitlök, grädde och persilja. Serveras med pommes, bröd & aioli.
Röding 299KR
Rökt röding med rosépeppar, Sandefjordsås, rom, gräslök, svart citron och dillpotatis.
Högrevsburgare 239KR
Högrevsburgare på nötkött med bacon, cheddar, isad silverlök, dillgurka och E&M bea. Serveras med pommes, selleri- och äppelslaw, bea-dip och ½ majskolv.
Chokladfondant 120KR
Varm chokladfondant med kvällens glass.
Eat’s Marängsviss 120KR
Glass, grädde, chokladsås, maräng och färska bär.