Vi hoppas att vår mat förmedlar den filosofi vi arbetar efter i köket: Alltid de bästa råvarorna och alltid den bästa servicen. När du tittar igenom menyn lägger du kanske märke till en annan sak; vår strävan efter enkelhet. Vi tror nämligen inte att kvalitén hos en restaurang sitter i hur lång matsedeln är. Tvärtom har vi valt ut ett mindre antal rätter som vi strävar efter att göra bra i stället – riktigt bra.
Oliver 79kr
Mammut & kalamata med olivolja, apelsin och chilli
Vitlöksbröd 89kr
Serveras med vitlökscréme
Färsk Sparris med buré blanc sås 159kr
Rökta räkor 200G 149kr
Serveras med bröd och aioli.
Oxfilépasta 229kr
Krämig pasta i rödvinssås med svamp och zucchini
Risotto 229kr
Kyckling, svamp, parmesan, vitt vin & lök. Toppas med friterad sötpotatis
Oxkind 239kr
Nattbakad med tryffelpotatispuré och senapspicklad kålrot
Hamburgare/Halloumi 229kr
Med majo, västerviks senap, bacon, ost, sallad, pico de gallo,
bbqmajs, tryffelmajo och pommes
Moule frites 500g 289kr
Färskkokta blåmusslor i vitt vin, grädde, grönsaker och örter.
Serveras med pommes, vitlöksbröd och aioli
Plankstek 180g 389kr
Oxfile, duchesse, svamp, vitlöksmarinerad tomat, sparris, bacon.
Serveras med hemslagen bea
Rökt röding 299kr
Minutrökt röding från kökets egna rökeri. Serveras med smörstekt potatis,
regnbågsrom & gräslökssås, samt sallad med kålrabbi & pepparrot
Caesarsallad - Kyckling 199kr - Räkor 239kr - Halloumi 209kr
Med roman, riven parmesan, krutonger och krämig dressing
Marängswiss 109kr
Glass, grädde, chokladsås &maräng. Serveras med bär
Cremé brülée 109kr
Serveras med sorbet