På menyn

Vi hoppas att vår mat förmedlar den filosofi vi arbetar efter i köket: Alltid de bästa råvarorna och alltid den bästa servicen. När du tittar igenom menyn lägger du kanske märke till en annan sak; vår strävan efter enkelhet. Vi tror nämligen inte att kvalitén hos en restaurang sitter i hur lång matsedeln är. Tvärtom har vi valt ut ett mindre antal rätter som vi strävar efter att göra bra i stället – riktigt bra.

Oliver 79kr
Mammut & kalamata med olivolja, apelsin och chilli

Vitlöksbröd 89kr
Serveras med vitlökscréme 

Chips 59kr
Potatischips med tryffeldipp

Quesadillas 69kr
Färskost, salladslök, machetesallad

Pommes med bea 59kr

Skagen 169kr

Hellman's mayo, räkor, pepparrot, citron och dill. Serveras på surdegsbröd.

Färsk Sparris med buré blanc sås 159kr

 

 

 

 

 

Oxfilépasta 229kr
Krämig pasta i rödvinssås med svamp och zucchini

Risotto 229kr
Kyckling, svamp, parmesan, vitt vin & lök. Toppas med friterad sötpotatis 

Oxkind 239kr
Nattbakad med tryffelpotatispuré och senapspicklad kålrot

Hamburgare/Halloumi 229kr
Med majo, västerviks senap, bacon, ost, sallad, pico de gallo,
bbqmajs, tryffelmajo och pommes

Moule frites 500g  289kr
Färskkokta blåmusslor i vitt vin, grädde, grönsaker och örter.
Serveras med pommes, vitlöksbröd och aioli

Plankstek 180g  389kr
Oxfile, duchesse, svamp, vitlöksmarinerad tomat, sparris, bacon.
Serveras med hemslagen bea

Rökt röding 299kr
Minutrökt röding från kökets egna rökeri. Serveras med smörstekt potatis,
regnbågsrom & gräslökssås, samt sallad med kålrabbi & pepparrot

Caesarsallad - Kyckling 199kr - Räkor 239kr - Halloumi 209kr
Med roman, riven parmesan, krutonger och krämig dressing

Marängswiss 109kr
Glass, grädde, chokladsås &maräng. Serveras med bär

Cremé brülée 109kr
Serveras med sorbet